Питание после 60 лет: как поддерживать здоровье и активность.
После 60 лет организму требуется меньше калорий — в среднем от 1.8 до 2.2 тысяч ккал в день, однако потребность в белках, витаминах и минералах остается на прежнем уровне или даже возрастает. Врачи рекомендуют пожилым людям выбирать нежирные источники белка, такие как рыба, молочные продукты, яйца и мясо с низким содержанием жира. Мясо, птицу и рыбу следует употреблять в отварном виде, ограничиваясь одной порцией в день, а супы на бульоне — не чаще 2–3 раз в неделю.
Рекомендуется, чтобы до одной трети белка приходилась на молочные изделия для профилактики остеопороза, особенно полезны кисломолочные продукты — кефир, простокваша и ацидофилин, поскольку они поддерживают здоровье кишечной микрофлоры и помогают печени выводить токсины.
Растительные белки из бобовых и зерновых также должны составлять половину суточной нормы белка. Предпочтение следует отдавать гречневой и овсяной кашам, а также цельнозерновому и ржаному хлебу, овощам и фруктам, богатым пищевыми волокнами.
Жиры рекомендуется ограничить: необходимо минимизировать потребление животных и насыщенных жиров, заменяя их растительными маслами и жирной морской рыбой, которые являются источниками омега-3. Сахар стоит ограничить до 10% от общей калорийности, а соль — до 5 граммов в день.
Также важно обеспечивать достаточное поступление витаминов, особенно антиоксидантов (А, D, Е, С), минералов (цинка, селена, меди) и витаминов группы В. Эти вещества замедляют процессы старения и уменьшают риск заболеваний, связанных с возрастом.
Для упрощения соблюдения этих рекомендаций эксперты предлагают 10 кратких принципов питания для пожилых людей: ограничение жиров, сахара и соли, добавление растительных масел и жирной рыбы, потребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, богатых волокнами, и соблюдение режима питания 4–5 раз в день.
Правильное питание, соответствующее возрастным потребностям, способствует поддержанию активности, сохранению мышечной массы и снижению риска развития хронических заболеваний, таких как остеопороз, сердечно-сосудистые болезни и подагра.
Другие Новости Кирова (НЗК)
В России будут внедрены электронные счета за коммунальные услуги.
Новые счета будут поступать в ГИС ЖКХ и на портале «Госуслуги».
В «Вятских Увалах» заканчивается модернизация станций очистки сточных вод.
Министерство экологии осуществляет контроль за качеством сточных вод.
В Кировской области объем автокредитов увеличился на 6%.
Жители региона начали чаще брать займы на приобретение автомобилей.
После 60 лет организму требуется меньше калорий — в среднем от 1.8 до 2.2 тысяч ккал в день, однако потребность в белках, витаминах и минералах остается на прежнем уровне или даже возрастает. Врачи рекомендуют пожилым людям выбирать нежирные источники белка, такие как рыба, молочные продукты, яйца и мясо с низким содержанием жира. Мясо, птицу и рыбу следует употреблять в отварном виде, ограничиваясь одной порцией в день, а супы на бульоне — не чаще 2–3 раз в неделю.
Рекомендуется, чтобы до одной трети белка приходилась на молочные изделия для профилактики остеопороза, особенно полезны кисломолочные продукты — кефир, простокваша и ацидофилин, поскольку они поддерживают здоровье кишечной микрофлоры и помогают печени выводить токсины.
Растительные белки из бобовых и зерновых также должны составлять половину суточной нормы белка. Предпочтение следует отдавать гречневой и овсяной кашам, а также цельнозерновому и ржаному хлебу, овощам и фруктам, богатым пищевыми волокнами.
Жиры рекомендуется ограничить: необходимо минимизировать потребление животных и насыщенных жиров, заменяя их растительными маслами и жирной морской рыбой, которые являются источниками омега-3. Сахар стоит ограничить до 10% от общей калорийности, а соль — до 5 граммов в день.
Также важно обеспечивать достаточное поступление витаминов, особенно антиоксидантов (А, D, Е, С), минералов (цинка, селена, меди) и витаминов группы В. Эти вещества замедляют процессы старения и уменьшают риск заболеваний, связанных с возрастом.
Для упрощения соблюдения этих рекомендаций эксперты предлагают 10 кратких принципов питания для пожилых людей: ограничение жиров, сахара и соли, добавление растительных масел и жирной рыбы, потребление кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, богатых волокнами, и соблюдение режима питания 4–5 раз в день.
Правильное питание, соответствующее возрастным потребностям, способствует поддержанию активности, сохранению мышечной массы и снижению риска развития хронических заболеваний, таких как остеопороз, сердечно-сосудистые болезни и подагра.
В Кировскую область ожидаются дожди и снег.
На текущей неделе в Кирове и его окрестностях предсказывают изменчивую осеннюю погоду: температура воздуха будет постепенно снижаться, в некоторых районах пройдут дожди, а также возможен снег. Эту информацию предоставили в Кировском ЦГМС.
Питание после 60 лет: как поддерживать здоровье и активность.
С течением времени обмен веществ замедляется, уменьшается мышечная масса, в то время как потребности организма в витаминах и минералах остаются значительными. Специалисты разработали рекомендации по питанию для пожилых людей с целью поддержания здоровья и предотвращения возрастных заболеваний.