
«Приоритет-2030»: исследователи ВятГУ создали биосурфактанты для охраны экологии.
Всемирный тренд на увеличение безопасности продуктов побудил ученых Вятского государственного университета создать генно-инженерные организмы для производства одного из самых эффективных биосурфактантов — рамнолипидов.
«Мы внедрили часть генов природного производителя рамнолипидов — синегнойной палочки в геном безопасной бактерии, в результате получив гетерологичного производителя, который синтезирует рамнолипиды в значительно больших объемах, что делает их производство более рентабельным», — прокомментировал один из авторов исследования, проректор по науке и инновациям ВятГУ Сергей Литвинец.
Оценивая потенциал научного открытия, Сергей Литвинец отметил: «Наша разработка поможет снизить негативное воздействие на природу и уменьшить накопление вредных веществ в окружающей среде. Новые экозеленые производства, в отличие от синтетических, менее токсичны и основаны на переработке возобновляемых ресурсов».
Эффективность эмульгирования биосурфактантов сопоставима с химическими эмульгаторами, при этом они разлагаются в природных условиях за несколько недель, в то время как синтетические эмульгаторы могут находиться в окружающей среде на протяжении многих лет.
Это лишь одно из направлений работы с биосурфактантами, и их разнообразие предоставляет широкие возможности для ученых ВятГУ. Ведется разработка биосурфактантов для пищевой промышленности, косметики и других секторов.
В настоящее время разработка биосурфактантов в ВятГУ проходит успешные лабораторные испытания. Ученые уже занимаются созданием промышленной технологии производства на основе разработанных штаммов микроорганизмов, что позволит в скором времени начать внедрение экологически чистых эмульгаторов в различные промышленности.
Особое внимание уделено сотрудничеству с нефтяными компаниями: ВятГУ совместно с промышленными партнерами активно разрабатывает технологию получения биоразлагаемых эмульгаторов для нефтедобычи. Ученые прогнозируют, что первые коммерческие продукты на основе этой технологии появятся на рынке в течение двух лет.
Разработка осуществляется в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет-2030» (национальный проект «Молодежь и дети»).


Другие Новости Кирова (НЗК)






«Приоритет-2030»: исследователи ВятГУ создали биосурфактанты для охраны экологии.
Исследователи Вятского государственного университета создали биосурфактанты на базе генно-модифицированных микроорганизмов, способные заменить опасные для здоровья промышленные эмульгаторы. Эти биоразлагаемые вещества не накапливаются в окружающей среде и находят эффективное применение в нефтедобыче, пищевой промышленности и косметике.