Как правильно выбрать яйца и избежать болезней.
Сальмонеллез — это острое инфекционное заболевание, которое в большинстве случаев передается через продукцию птицеводства, включая куриные яйца. В периоды повышенного потребления таких продуктов вероятность заражения существенно возрастает.
К основным симптомам относятся высокая температура, озноб, слабость, Schmerzen в животе, тошнота и частый жидкий стул. При их появлении врачи настоятельно рекомендуют не откладывать визит к врачу.
Чтобы уменьшить риски, эксперты советуют внимательно выбирать яйца. Они должны быть ровными, чистыми, без трещин и повреждений. Особое внимание следует уделять маркировке:
3-я категория — самые мелкие,
2-я — покрупнее,
1-я — крупные,
отборные и высшей категории — самые крупные.
Важно также соблюдать сроки хранения: диетические яйца можно хранить до 7 суток, столовые — до 25 дней, а мытые — не более 12 дней. Хранить их нужно в холодильнике, отдельно от готовых продуктов.
Перед приготовлением яйца необходимо тщательно мыть, а употреблять только после полноценной термической обработки. Варить их следует не менее 10 минут после закипания воды. Специалисты рекомендуют избегать сырых яиц, а также яиц «всмятку» и глазуньи, особенно в праздничные дни.
К тому же не рекомендуется покупать яйца «с рук» или в местах несанкционированной торговли — это один из основных факторов риска.
Другие Новости Кирова (НЗК)
Жительница Кирово-Чепецка перевела 11,5 миллиона рублей мошенникам.
В Кирово-Чепецке 34-летняя женщина попалась на уловку телефонных мошенников и потеряла свыше 11,5 миллиона рублей.
Финансирование детской анимации в России будет осуществляться полностью за счет государственного бюджета.
В России был принят закон, который увеличивает государственную поддержку киноиндустрии.
В Кирове управляющая компания была вынуждена провести перерасчет, сумма которого составила почти 200 тысяч рублей.
Государственная жилой инспекция поддержала жильцов.
Евгений Соколов утвержден в должности главы минпромторга Кировской области
В понедельник на оперативном совещании в правительстве Кировской области губернатор Александр Соколов сообщил, что на должность главы регионального министерства промышленности, предпринимательства и торговли согласована кандидатура Евгения Соколова. Ранее он работал в должности замминистра.
Детский суд Линча в Верхошижемье.
В субботу, 11 апреля, двое, вероятно, находившихся в нетрезвом состоянии подростков из Верхошижемья избивали одноклассника, заставляя его становиться на колени и просить прощения. При этом, хотя школьник получил серьезные травмы, местная полиция не в состоянии отыскать нападавших.
В Кирове приступили к ремонту улицы Лепсе.
Власти сообщили о progressе работ.
Как правильно выбрать яйца и избежать болезней.
В Роспотребнадзоре напомнили о рисках заражения сальмонеллезом и объяснили, как правильно выбирать и хранить продукты.