В следующем году прогнозируется снижение производства подсолнечного масла.
Основной причиной сокращения объемов производства стало ухудшение климатических условий весной и летом 2025 года, сообщает издание «Известия», ссылаясь на исследование Центра ценовых индексов (ЦЦИ). Весенние заморозки и сухое лето негативно сказались на урожае подсолнечника, который является ключевой культурой для производства масла. По данным на ноябрь 2025 года, валовый сбор подсолнечника составил 16,5 млн тонн, что на 3,5% ниже, чем в предыдущем сезоне.
Кроме низкого урожая, перерабатывающие предприятия сталкиваются с проблемами качества сырья. Масличные характеристики подсолнечника ухудшаются: вместо стандартных 46% содержания масла фермеры экспортируют продукцию с показателями 41–45%, что заметно снижает эффективность производства.
Для многих производителей масла возросла себестоимость: расходы на электроэнергию, транспортировку и оборудование увеличились на 20% за последний год. Некоторые крупные игроки, такие как «Русагро», уже сообщили о временных остановках производств, что привело к снижению выработки масла на 23% в третьем квартале 2025 года.
Министерство сельского хозяйства старается успокоить население, утверждая, что текущие запасы и урожай достаточны для удовлетворения внутреннего спроса и продолжения экспортных поставок. Хотя ожидаемый урожай подсолнечника упал, общий объем посевов масличных культур составляет приблизительно 31 млн тонн, включая около 17 млн тонн семян подсолнечника.
Стоит отметить, что, несмотря на снижение объемов производства, цены на подсолнечное масло показывают умеренный рост благодаря государственному регулированию — экспортному демпферу. В результате средняя розничная цена за литр масла в период с января по октябрь 2025 года составила 151 рубль, что на 15% выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Тем не менее, отрасль сталкивается с серьезными вызовами, связанными с ростом издержек, нехваткой качественного сырья и недостатком инвестиций в модернизацию технологий. Для преодоления этих проблем необходимо масштабирование производственных мощностей и внедрение инновационных решений, направленных на оптимизацию процессов обработки и снижение потерь.
Другие Новости Кирова (НЗК)
Эхинацея для укрепления иммунной системы: мнения специалистов о распространенной добавке в период простуд.
С наступлением сезона респираторных болезней многие начинают использовать растительные добавки для укрепления иммунной системы. Эхинацея, многолетнее растение, остается одним из самых популярных средств, уже на протяжении веков применяемым в традиционной медицине Северной Америки для облегчения симптомов простуды и гриппа.
В Яранске у женщины выявили рак почки с использованием нового томографа.
В Минздраве сообщили о заболевании, которое удалось диагностировать на ранней стадии.
Коллекторы предоставили суду недостоверную информацию о должнице из Кирова?
Юрист Ярослав Михайлов поделился историей о необычном деле, с которым он имел дело.
Банк Хлынов и РГГУ заключили соглашение о совместной деятельности.
27 ноября 2025 года в образовательном центре «Сириус» в ходе V Конгресса молодых ученых председатель правления банка Хлынов Илья Прозоров и ректор Российского государственного гуманитарного университета Андрей Логинов подписали соглашение о сотрудничестве, цель которого – формирование кадрового резерва для цифровой экономики.
У экс-чиновницы было изъято 12 миллионов рублей «неясного» происхождения.
Прокуратура Санчурского района добилась возмещения значительной суммы денег государству, происхождение которой не удалось подтвердить законным образом.
Глава Советского района ушла в отставку.
Отставка главы Советского района Марины Барановой, представляемая как «добровольная», вызвала у кировских коммунистов значительные сомнения.
В следующем году прогнозируется снижение производства подсолнечного масла.
В объемах производства подсолнечного масла в России в следующем сельскохозяйственном году (с сентября 2025 года по август 2026 года) ожидается снижение до 7,6 млн тонн, что на 3% меньше прогнозов предыдущего анализа и на 5% ниже фактического показателя прошлого года.