
Роспотребнадзор сообщил, какие виды десертов могут представлять опасность в жаркую погоду.
Управление Роспотребнадзора по Кировской области предостерегло местных жителей о риске пищевых отравлений в летний период. В жаркую погоду особенно опасны десерты, содержащие крем, молочные продукты или те, что продаются на улице с нарушением условий хранения.
Часто отравления происходят из-за пирожных и тортов с заварным, сливочным или белковым кремом. При температуре выше 25 градусов такие сладости быстро теряют свежесть и могут стать источником стафилококка и сальмонеллы.
Также представляют опасность популярные молочные десерты, такие как творожные массы, чизкейки и коктейли. Из-за жары они быстро портятся, особенно если условия хранения не соблюдены.
При покупке сладостей на улице нужно быть особенно осторожным. Повторно замороженное мороженое, а также разрезанные арбузы и дыни могут содержать опасные микроорганизмы. Специалисты рекомендуют либо воздержаться от таких продуктов в жару, либо тщательно следить за условиями их хранения, чтобы избежать неприятных последствий.


Другие Новости Кирова (НЗК)






Роспотребнадзор сообщил, какие виды десертов могут представлять опасность в жаркую погоду.
Летняя жара создает благоприятные условия для размножения опасных бактерий в привычных сладостях.