Россияне начали чаще предпочитать белое вино красному.

      Роскачество провело опрос среди 1,5 тыс. жителей крупных российских городов, чтобы выяснить изменения в предпочтениях покупателей вина. Исследование показало, что традиционные лидеры рынка постепенно теряют свою популярность.

      Для 34% россиян основным критерием при выборе вина остаётся содержание сахара. Цена важна для 12% опрошенных, а цвет напитка — для 11%. Впервые цвет стал важнее бренда производителя: покупатели все чаще ориентируются на свои собственные предпочтения, а не на известные названия.

      Красные полусладкие вина по-прежнему остаются самыми популярными, однако интерес к ним заметно снижается. В сравнении с предыдущими исследованиями число их поклонников уменьшилось на 23 процентных пункта по цвету и на 13 — по содержанию сахара.

      В то же время наблюдается увеличение спроса на белые, розовые, сухие и полусухие вина. Более того, по итогам прошлого года белые и розовые тихие вина впервые превзошли красные по количеству проданных бутылок. Эксперты прогнозируют, что уже в этом году доля красных вин на рынке может опуститься ниже 50%.

      Большинство россиян не готовы тратить на бутылку вина более 1,5 тыс. рублей. Лучшим соотношением цены и качества покупатели считают стоимость в диапазоне 900–1000 рублей.

      Эксперты связывают изменения в вкусах с ростом популярности здорового образа жизни. Все больше людей выбирают менее крепкие и сладкие напитки, которые подходят как для праздников, так и для повседневного отдыха. В результате винодельни постепенно расширяют ассортимент белых, розовых и сухих вин, уменьшая долю насыщенных красных и сладких.

      Напомним, что ранее Кировская область оказалась в числе регионов с наибольшим потреблением алкоголя. Согласно исследованиям, регион занимает первое место в Приволжском федеральном округе по объёмам потребления алкогольной продукции. Кроме того, в 2024 году область стала шестой в России по потреблению пива, а в результате отравления алкоголем за год скончались 125 жителей региона.