Шашлык‑2026: какая цена за килограмм мяса в Кировской области на майские праздники?
Свинина для шашлыка: главный фаворит
Традиционным вариантом для шашлыка в нашей местности является свинина. Согласно данным Центра стратегических разработок (ЦСР) на апрель 2026 года, килограмм бескостной свинины в Кировской области стоит 1664,23 рубля. Это выше, чем в ряде соседних регионов, но не является самым дорогим вариантом.
Сравним цены с ближайшими регионами (все цены указаны за килограмм):
- Кировская область — 1664,23 руб.
- Нижегородская область — 1458,58 руб. (дешевле на 205,65 руб.)
- Костромская область — 1370,02 руб. (дешевле на 294,21 руб.)
- Республика Марий Эл — 1664,34 руб. (почти одинаково)
- Владимирская область — 1553,19 руб. (дешевле)
Таким образом, свинина в Кировской области стоит больше, чем в Костроме и Владимире, но сопоставима с ценами в Марий Эл. Самая дорогая свинина в Центральном федеральном округе находится в Тульской области (1753,63 руб.) и Липецкой (1752 руб.). Самая дешевая — в Курской (1427,34 руб.) и Воронежской (1432,66 руб.) областях.
Баранина: удовольствие не для всех
Баранину предпочитают ценители, но ее стоимость значительно выше. В Кировской области килограмм баранины (исключая бескостное мясо) стоит 4597,43 рубля, что почти в три раза дороже свинины.
Для сравнения:
- Кировская область — 4597,43 руб.
- Нижегородская область — 3679,55 руб. (дешевле на 917,88 руб.)
- Республика Татарстан — 3013,89 руб. (дешевле на 1583,54 руб.)
- Московская область — 3855,83 руб.
Кировская область по цене баранины входит в число лидеров по дороговизне в Приволжском федеральном округе. Дороже только во Владимирской области (4967,66 руб.) и Тверской (5037,19 руб.). Если бюджет ограничен, стоит рассмотреть свинину вместо баранины.
Говядина: для тех, кто не ест свинину
Цена бескостной говядины в Кировской области составляет 3320,77 руб./кг. Это компромиссный вариант между свининой и бараниной.
Цены на говядину в ПФО таковы:
- Кировская область — 3320,77 руб.
- Нижегородская область — 3010,20 руб. (дешевле)
- Костромская область — 3099,96 руб. (дешевле)
- Марий Эл — 2826,46 руб. (дешевле)
- Удмуртия — 3043,11 руб. (дешевле)
Цена говядины в Кирове выше, чем в большинстве регионов ПФО. Например, в Пермском крае — 3377,67 руб. (дороже), а в Башкортостане — 2837,91 руб. (дешевле). Оптимальным вариантом по соотношению цены и качества остается свинина.
Альтернатива: сосиски и сардельки
Тем, кто не желает заморачиваться с маринованием мяса, можно выбрать сосиски или сардельки. В Кировской области килограмм сосисок стоит 1600,87 руб. — почти как свинина.
Сосиски не требуют длительной подготовки, но на углях могут себя вести иначе: часто лопаются или подгорают.
Гарнир: грибы и помидоры
К шашлыку обычно подают свежие овощи и грибы. Свежие грибы в Кировской области стоят 1571,68 руб./кг, что довольно дорого и сопоставимо с ценой свинины. Для сравнения, в Нижегородской области грибы дешевле (1258,62 руб.), а в Костромской — 1998,72 руб. (дороже).
Что касается пом
Другие Новости Кирова (НЗК)
Шашлык‑2026: какая цена за килограмм мяса в Кировской области на майские праздники?
С приближением майских праздников кировчане собираются на природу, чтобы жарить шашлыки. Однако прежде чем отправляться за мясом, стоит ознакомиться с ценами. Рассмотрим, сколько придется потратить на свинину, баранину, говядину и их альтернативы в Кировской области, а также сравним с соседними регионами.
