Кировский бизнес приглашают обсудить ГОСТ русской кухни

      Кировский бизнес приглашают обсудить ГОСТ русской кухни

      08.04.2026 10:23:27

       92

       0



       Минпромторг России запустил публичное обсуждение проекта национального стандарта «Русская традиционная кухня». В документе прописаны первые наименования блюд, обязательный набор ингредиентов и исторические рецепты.

       Задача — чтобы в любой точке страны от Владивостока до Калининграда щи были «те самые», а туристы ехали за новыми гастрономическими впечатлениями.

       Директор Центра развития туризма Кировской области Алексей Чепцов подчеркнул, что федеральная инициатива перекликается с работой региона. — Стандарт — важный ориентир. Единый подход поможет туристам и гостям нашей области лучше понимать локальную специфику. Мы хотим, чтобы люди, приезжая в Кировскую область, не просто пробовали блюда, а чувствовали их историю и подлинность, — прокомментировал Чепцов.

       Для Центра развития туризма Кировской области этот стандарт особенно актуален: в регионе уже выпустили гастрономический гид по вятской кухне. Единые федеральные правила помогут сделать региональные предложения понятнее для путешественников.

       Проект ГОСТа для общественного обсуждения размещен по этой ссылке.



























       Также читайте

Другие Новости Кирова (НЗК)

Кировчане успешно выступили в командном Первенстве России по прыжкам на батуте Удачно сложилось для кировчан Командное Первенство страны по прыжкам на батуте. В дисциплине "акробатическая дорожка" завоевано две медали. При чем, одна из них золотая. Об очередном успехе акробатов на одном из главных стартов сезона наш следующий сюжет. В зале тренировка воспитанников

Скончался бывший директор зуевской спортивной школы Владимир Жуйков. Глава Зуевского района Андрей Родыгин сообщил о кончине Владимира Матвеевича Жуйкова, который на протяжении более 12 лет руководил местной спортивной школой.

На Филейке задержали хулигана, который находился в федеральном розыске. Сигнал «тревога» был получен на пульт вневедомственной охраны примерно в три часа ночи.

Кировчан приглашают поучаствовать в «Семейной зарнице» Активные семьи Кировской области приглашают принять участие в новом сезоне Всероссийской игры «Семейная зарница» — проекте, через спорт, патриотизм и творчество объединяющем поколения. - В этом году участников проекта ждут маршрутная квест-игра, военно-тактическая игра на местности с финальным боем.

Россияне смогут получать бесплатно лечение онковакцинами в рамках ОМС Российские вакцины от рака включили в программу госгарантий бесплатного оказания медицинской помощи (ОМС), пишет РИА Новости ссылаясь на слова премьер-министра РФ Михаила Мишустина. - Правительство расширило программу госгарантий. Теперь бесплатно по полису ОМС можно будет пройти лечение с

Россия установила 90% рекордов температуры. В марте 2026 года было зарегистрировано 108 температурных рекордов от Арктики до Оймякона.