В Роспотребнадзоре рассказали о значении витамина С
В Роспотребнадзоре рассказали о значении витамина С
Фото: создано с помощью gigachat_bot
Витамин С необходим для осуществления окислительно-восстановительных процессов, сообщают сотрудники ведомства. Он поддерживает в нормальном состоянии кровеносные сосуды, кожу, костную ткань, стимулирует защитные силы организма, укрепляет иммунную систему, улучшает усвоение железа. Он относится к группе водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в организме. Его излишки выводятся вместе с мочой. Накопить впрок водорастворимый витамин не получится, поэтому нужно поддерживать здоровый рацион с включением в ежедневный рацион овощей и фруктов. Взрослому человеку необходимо около 100 мг витамина С в день, детям — от 30 до 90 мг в зависимости от возраста. В организм человека витамин С поступает главным образом с растительной пищей. При ее употреблении в должных количествах получение витамина С будет соответствовать физиологическим потребностям здорового человека, отмечают в Управлении Роспотребнадзора. Наиболее богаты витамином С: шиповник, сладкий перец, смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, белокочанная или цветная; картофель, помидоры, яблоки, ананасы, цитрусовые. Витамин С крайне неустойчив во внешней среде и быстро разрушается при нагревании. Кстати, есть и продукты, препятствующие усвоению витамина: кабачки и огурцы. В них есть особый фермент — аскорбатоксидаза, но ситуацию может спасти тепловая обработка (например, запекание), которая инактивирует этот фермент. Полное отсутствие в организме витамина С приводит к развитию цинги, симптомами которой являются упадок сил, кровотечения, выпадение волос и зубов, боли и отечность в суставах. Цинга при отсутствии лечения приводит к летальному исходу. А вот избытка витамина С за счет пищевых продуктов у здорового человека быть не может, но избыточное потребление витамина С в виде аптечных препаратов может спровоцировать сильную аллергическую реакцию и нарушения работы почек.
Новости партнеров
Реклама
Другие Новости Кирова (НЗК)
Жители Кирова признались в своей лени.
Каждый пятый экономически активный житель Кирова не стесняется признаться в своей лени. При этом мужчины делают это значительно чаще, чем женщины, а достойные зарплаты, как кажется, помогают избавиться от этого "недуга".
Бизнес-гороскоп: Тельцам предстоят изменения, а Скорпионам — удача в финансовых делах.
Как лучше всего провести первый рабочий день нынешней недели, мы расскажем в нашем новом астрологическом прогнозе на 6 апреля.
«Динамо» праздновало свою первую домашнюю победу в этом сезоне.
Кировские футболисты одержали победу над «Кубанью» с результатом 4:0.
Из Кирова вводят дополнительные поезда в Адлер и Анапу.
Горьковская железная дорога объявила о расширении летнего маршрута. В связи с повышенным спросом на перевозки в разгар сезона для жителей Кировской области будут добавлены два поезда, которые соединят Вятку с черноморскими курортами. Первый состав отправится на юг в начале июня.
Адвокат Игорь Глотов задержан в нетрезвом состоянии за рулем возле караоке-бара.
В Кирове арестовали известного юриста Игоря Глотова.
Соколов поручил подготовиться к пожарам.
Губернатор подписал новое указание.
В Роспотребнадзоре рассказали о значении витамина С
Витамин С необходим для осуществления окислительно-восстановительных процессов, сообщают сотрудники ведомства. Он поддерживает в нормальном состоянии кровеносные сосуды, кожу, костную ткань, стимулирует защитные силы организма, укрепляет иммунную систему, улучшает усвоение железа. Он относится к