В Кировской области обнаружили молочную продукцию с недостатком жира, которая не соответствует стандартам.

      В Кировской области были выявлены нарушения на молочном предприятии в Санчурском районе. В ходе проверки выяснили, что продукция была изготовлена из сырья с низким содержанием молочного жира.

      Как сообщается в Россельхознадзоре, нарушение было обнаружено 23 марта при мониторинге системы «Меркурий». Установлено, что 11 марта на предприятии было произведено более 8 тонн продукции — сливочного масла, творога, молока и сметаны — из сырья с пониженной жирностью.

      При этом вся продукция была реализована в Кировской области и Республике Марий Эл. В ведомстве указали, что в систему могли быть внесены недостоверные сведения о сырье и характеристиках продукции. Это является нарушением законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов.

      Предприятию было выдано предостережение, а регистрация уполномоченного лица в системе «Меркурий» была временно приостановлена.