
В кафе «Росинка» в Котельничском районе обнаружили мясо без сопроводительных документов.
В кафе «Росинка», находящемся в деревне Богомоловы Котельничского района Кировской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Индивидуальный предприниматель готовил блюда из мясных полуфабрикатов без необходимых сопроводительных документов, что стало поводом для административного наказания.
По информации Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, проверка была проведена 5 марта 2025 года с согласия Прокуратуры Кировской области. В ходе контрольного мероприятия выяснили, что в феврале в кафе поступило 13,275 кг баранины — «Голяшка задняя на кости» — без ветеринарных сопроводительных документов.
Отсутствие документов делает невозможным отслеживание происхождения продукции и подтверждение её безопасности. На момент проверки в морозильной камере кафе находилось 1,205 кг указанного мяса вместе с безопасными продуктами, что также нарушает санитарные нормы. Полуфабрикат был арестован, а предпринимателю было предписано уничтожить или утилизировать продукцию до 30 апреля текущего года.
По итогам проверки 8 апреля 2025 года на предпринимателя был составлен административный протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, ему назначен штраф в размере 3 тыс. руб.
В Россельхознадзоре акцентируют внимание, что действия предпринимателя нарушили нормы Закона РФ «О ветеринарии», а также правила оформления ветеринарных сопроводительных документов и требования технических регламентов Таможенного союза, касающиеся безопасности пищевой продукции и мяса.


Другие Новости Кирова (НЗК)






В кафе «Росинка» в Котельничском районе обнаружили мясо без сопроводительных документов.
Предпринимателю предъявили административное наказание за применение небезопасной продукции.